Naranjas 柑 gān

Según A.Vogel los síntomas y consecuencias de la falta de vitamina C :

• Debilidad en los músculos
• Mala irrigación de de los tejidos, encías, etc.
• Se pueden picar los dientes, incluso caerse
• Disminuyen las defensas contra enfermedades contagiosas
• Propensión a los catarros, anginas,etc.
• Se debilitan los capilares, influyendo negativamente en la circulación

Algunos dicen que la necesidad diaria de vitamina C en adultos es de 75 a100mg. y en niños de mas o menos la mitad, pero si la vitamina C la tomamos de alimentos no hay que preocuparse por tomar en demasía pues no es dañina tomándola en exceso, si es medicina sí que hay que ajustarse a las dosis prescritas.

Algunos de los  alimentos que tienen vitamina C son:

• Bayas de gayuba y la pulpa cruda
• Bayas maduras de rosa canina
•  Col verde cruda
• Fresas
• Espinacas
• Ensalada de col blanca
• diente de león
• Patatas cocidas con piel
• Naranjas
• Limón
• Perejil

La cantidad de vitamina C de cada alimento dependerá de el lugar de su plantación y  lo que  diste del tiempo de ser recogido que se ingiera, contra más natural más cantidad de vitamina C.

La vitamina C no se almacena en el cuerpo en grandes cantidades, por lo que hay que procurar que cada día tenga su propia ingesta de vitamina.

Naranjas :Fuente de vitamina C