domingo, 5 de diciembre de 2010

Tarta de manzana 苹果蛋糕 Píngguǒ dàngāo

Hoy tocan preparativos.
 La verdad es que el tiempo está totalmente gris,los que me seguís un poco de tiempo ya sabéis lo que significa, no hay ganas de hacer nada, menos mal que abre "carrefur "y compraremos algo de postre, para vosotros por si alguno tiene ganas de hacer una tarta de manzana os voy a contar la receta más fácil del mundo.
Ingredientes:
Paquete pequeño de pan de molde
Leche
2 Huevos
3 manzanas( según tamaño)
1 vaso azúcar
Mermelada melocotón

En un molde de horno, poner dos capas de pan de molde, rellenando todo los huecos que queden bien apretaditos, aparte mezclar 2 vasos de leche 1 de azúcar los 2 huevos y 1 manzana y batirlo todo bien, añadirlo al pan de molde, pinchando con un tenedor para que penetre bien y el pan quede jugoso, después cortar el resto de manzana en finas lonchas y poner a capas encima del pan, untando mermelada entre capa y capa de manzana acabando en mermelada,
y 20 minutos de horno medio.
Queda de escandalo y nada empalagosa.




Esta de la foto es con harina y sacada de internet...si le das, creo que puedes ver la receta. ¡Buen provecho y feliz puente!

1 comentario:

kine dijo...

Que pinta más estupenda ,una suerte poder disfrutar de ella.